_edited.png)
Dé Oplossing voor Hygiënische Grootkeukens in de Horeca.
Een hygiënisch schone keuken vormt de basis van hemelse gerechten.
Maar hoe garandeert u die hygiëne zonder agressieve chemicaliën of overmatig waterverbruik? Stoomreiniging biedt een duurzame en uiterst effectieve oplossing.
Horecazaken zijn onderworpen aan een strenge hygiënecode. Naast voorwaarden met betrekking tot hygiëne, opleiding, ongediertebestrijding en bouwkundige veiligheid, bevat de hygiënecode een HACCP-plan. HACCP is een preventief voedselveiligheidssysteem om gevaren tijdig op te sporen. Op deze manier worden microbiologische gevaren (schimmels, bacteriën), schadelijke stoffen en fysische gevaren sneller ontdekt.
Stoomreiniging biedt een niveau van hygiëne dat veel hoger is dan dat van traditionele schoonmaakmethoden, en helpt u om de keuken hygiënisch schoon te houden.
Diepgaande reiniging zonder compromis
Organische vervuiling en vetten zijn de voornaamste oorzaak van verontreiniging in de keuken. Stoom verwijdert hardnekkig vuil en vet moeiteloos, ontgeurt, en doodt 99,999% van de bacteriën, schimmels en virussen. In één handeling. Zonder gebruik te maken van detergenten.
Daarnaast biedt stoomreiniging aanzienlijke milieuvoordelen. Uit slechts 1 liter water wordt ongeveer 1.700 liter stoom gegenereerd, wat tot 80% besparing op waterverbruik oplevert. Het afvalwater blijft vrij van schadelijke stoffen doordat er geen chemische schoonmaakmiddelen worden gebruikt. Dit vermindert de ecologische impact en draagt bij aan een duurzame toekomst.
Veiligheid en welzijn van medewerkers
Een schone keuken betekent niet alleen een betere voedselveiligheid, maar ook een gezondere werkomgeving voor medewerkers. Stoomreiniging zorgt ervoor dat oppervlakken veel sneller drogen dan bij traditionele schoonmaakmethoden, waardoor het risico op uitglijden en vochtgerelateerde bacteriegroei aanzienlijk vermindert.
Bovendien elimineert stoomreiniging de noodzaak van agressieve schoonmaakmiddelen, wat gunstig is voor de gezondheid van medewerkers. Geen blootstelling aan chemische dampen, geen huidirritaties of ademhalingsproblemen—dit draagt bij aan een comfortabelere en veiligere werkplek.
Schoonmaken met stoom verlaagt de fysieke belasting van medewerkers aanzienlijk. Traditionele schoonmaakmethoden vereisen vaak intensief schrobben en schuren, wat belastend kan zijn voor rug, gewrichten en spieren. Stoom maakt vuil en vet moeiteloos los, waardoor medewerkers minder kracht hoeven te zetten en repetitieve, zware bewegingen worden beperkt. Dit vermindert vermoeidheid en voorkomt lichamelijke klachten, waardoor het werk aangenamer wordt.
Daarnaast biedt stoomreiniging een snellere en efficiëntere manier van reinigen. Doordat vuil in één handeling wordt verwijderd, ontsmet en ontgeurt, wordt er minder tijd besteed aan arbeidsintensieve schoonmaaktaken. Dit verhoogt de werktevredenheid en laat medewerkers zich sneller richten op hun kerntaken.
Volledige keukenreiniging, van vloer tot plafond
Van het reinigen van afzuigkappen, ovens, koelcellen, gasbekkens en alle RVS-oppervlakken tot aan sanitair, stoelen, plafonds, onze stoomreinigers zijn ontwikkeld voor elke reinigingstaak.
Zichtbaar schoner. Voelbaar schoner. Wetenschappelijk aantoonbaar schoner.
Even met een natte dweil door de keuken? Misschien lijkt de vloer wel schoon, maar is hij ook écht schoon?
Dweilen met een aangepast detergent laat altijd een residu achter, waardoor nieuw vuil zich sneller kan nestelen. Het laat vaak ook nog vocht achter, wat een ideale bodem is voor bacteriën. Stoom houdt uw vloer en voegen écht schoon. Sneller, beter en op een milieuvriendelijke manier.
Ervaar zelf de kracht van stoom
Zorg voor een veilige, hygiënische en duurzame omgeving voor uw medewerkers en klanten. Neem vandaag nog contact met ons op en ontdek hoe stoom uw keuken naar een hoger niveau tilt.
Graag meer info over de mogelijkheden voor uw bedrijf? Plan een vrijblijvende afspraak in.