La sensibilisation accrue du grand public en matière d'hygiène nous obligent à remettre en question les méthodes de nettoyage existantes.

Pour produire un vin de grande qualité, il faut prêter attention à chaque détail. Le lavage des fûts en bois et des barriques (*) est un...

Toute personne qui produit ou vend des denrées alimentaires sait à quel point la contamination est rapide. Un nettoyage régulier fait...